早春にフキノトウを頂いたお友達から、今度はフキの煮物をいただきました。
ホッとする美味しさです いくらでも食べれるわ~(笑)
ホント食べるのは簡単なのですが、作るとなるとアク抜きなど手間のかかる料理です。
そんな手間を惜しまず、旬のものを美味しく料理して持ってきてくれたお友達に感謝です
今夜も(ビール片手に)いただきまーす