茄子の揚げ浸し

 

今夏豊作の茄子をつかって、お盆の間揚げ浸しを作りまくりました。

味が染みやすい様にと入れた切込が、揚げている間中気持ち悪くて

これ以降は斜めのみの切込に・・・(笑)

揚がったら簡単めんつゆベースの漬け汁につけて完成です!

茄子が甘くてとても美味しかったです♪

関連記事

  1. 平成30年度倫理経営講演会

  2. 安心できる場所?

  3. 枝垂れ梅

  4. DESTINY 鎌倉ものがたり

  5. 新築現場報告

  6. 上棟セット

カレンダー

2024年10月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。