フキの炊いたん

 

 

 

早春にフキノトウを頂いたお友達から、今度はフキの煮物をいただきました。

ホッとする美味しさです いくらでも食べれるわ~(笑)

ホント食べるのは簡単なのですが、作るとなるとアク抜きなど手間のかかる料理です。

そんな手間を惜しまず、旬のものを美味しく料理して持ってきてくれたお友達に感謝です

今夜も(ビール片手に)いただきまーす

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